Categoria: Novità e progetti

A partire da Ottobre 2023 verranno forniti alle sporzionatrici dei moduli da compilare per monitorare gli scarti di cibo nei piatti. Alla fine dell’indagine verrà elaborato un grafico che pubblicheremo su questa piattaforma. scarica modulo ,SCARTI-ELEMENTARI AUTUNNO-INVERNO , SCARTI-MATERNE-NIDO AUTUNNO-INVERNO

Nel mese di Maggio i bambini delle scuole dell’Infanzia De Gasperi, Leonardo Da Vinci e Don Minzoni hanno fatto il progetto di educazione alimentare “i mattoncini alternativi”, la Dietista ha spiegato loro l’importanza dei legumi e glieli ha fatti conoscere meglio attraverso un’esperienza tattile e visiva , con elaborazione di …

Nel corso dell’anno scolastico 2022-2023 è stata eseguita un’indagine sugli scarti. In allegato il modello compilato dalle operatrici Vivenda spa sulla base degli scarti avanzati nei piatti dei bambini ed i file dell’indagine. Modello analisi degli scarti Novembre 2022 Dicembre 2022 Gennaio 2023 Nido Aprile-Giugno 2023

I ragazzi sono stati divisi in due gruppi: inizialmente è stata fatta una breve lezione frontale dalla dietista per spiegare le proprietà salutistiche della frutta e della verdura dovute anche dall’abbondante presenza di alcune speciali sostanze colorate, che la rendono vivace e invitante. Le diverse colorazioni possono essere raggruppate in …